Замолвим словечко за ни в чем неповинный Хаггис. Что вам приходит в голову, когда вы слышите слово "Хаггис"? Абсолютному большинству в голову точно придет нечто совершенно несъедобное, а конкретно - детское и гигиеническое. Подгузники, короче говоря.  А ведь есть и другое значение этого, знакомого многим родителям, слова... Кулинарное значение. Хаггис  - это традиционно  блюдо шотландской кухни, которое готовят из бараньего сердца, печени и легких, порубленных с луком, толокном, салом, специями и солью...

Должно быть, странник, ты во время своих интернет- скитаний проголодался. Пришла пора подкрепиться и послушать интересную историю. В наше время, Хаггис является национальным блюдом Шотландии. Его придумали бедняки во времена поэта Роберта Бернса, решившие с пользой использовать овечьи потроха😳 А согласно старинной легенде, изначально Хаггис- это небольшое существо с мордочкой ежика и короткими крыльями, покрытыми птичьими перьями вперемешку с шерстью. Природа позаботилась о том, чтобы они могли проворно передвигаться по горным склонам, дав им правые и левые лапки разной длины...