Ленивое хачапури в духовке – вкусная выпечка, которую можно приготовить буквально за 20 минут из недорогих и простых продуктов. Вкус готового блюда будет зависеть от сыра, поэтому выбирайте тот, который вам действительно нравится...

Кавказская выпечка отличается своими непревзойденными вкусовыми характеристиками. Но, к сожалению, не все ее умеют готовить. Есть простой рецепт, который получится у каждой хозяйки, - это ленивые хачапури на кефире. Традиционные лепешки с сыром готовятся на дрожжевом тесте. А основа упрощенного варианта выпечки готовится на кефире. Она замешивается за считанные минуты. Кроме того, ленивые хачапури жарятся на сковороде. Поэтому рецепт можно взять для случая, когда «гости на пороге». Для приготовления основы нам потребуется кефир средней жирности...