400 гр просеянной муки (+1 - 2 ст. ложки) ******************** Полный рецепт вы можете посмотреть в моём видео 1. В чашу для замешивания теста выливаем кефир, растительное масло, высыпаем соль, сахар и перемешиваем. 2. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. 3. Замешиваем тесто прямо в чаше сначала ложкой, а затем рукой. 4. Убираем тесто в целофановый пакет на 1 час. 5. Теперь можно делать из него что запланировали.   Может вас заинтересует рецепт...

В моем детстве чебуреки присутствовали. Делали их частенько. Такие небольшие жареные пирожки, где край защипывался вилкой. В чебуреках в детстве мне больше всего нравилось тесто. Особенно вкусное оно было в местах "защипа", так как в тех местах оно приятно хрустело. А вот мясо я не любил. Маленький еще был. Чебуреки я ел так - разрывал его, сначала съедал мясо, а затем уже вкусное поджаристое тесто. Просто у меня была такая привычка - всё вкусное оставлять напоследок. Однажды я решил сделать так - у нескольких чебуреков съел мясо, чтобы в конце насладиться тестом...