Привет мои дорогие друзья. Сегодня хочу поделиться с вами, очень интересным рецептом в казане на костре. Приготовлю я картошку с мясом, по мотивам казан кебаб. Но из мяса свинины. Это блюдо очень просто в приготовление, и практически каждый из вас сможет его повторить...

Майские праздники в этом году выдались холодные и дождливые. В такую погоду самое время готовить казан – кебаб. «Там специями пахнет от стола, курдючный жир шипит на дне котла, и точно жезл, капкир свой гордо держит ошпоз, невозмутимый, как скала.» (Александр Файнберг) Ингредиенты: Говядина (баранина) — 1.5 кг. Картофель — 1 кг. Лук — 6 головок. Перец черный — 0.5 ч. л. Зира — 1 ч. л. Кориандр — 1 ч. л. Соль — по вкусу. Растительное масло. Хорошее настроение. "Ещё вчера от аромата роз у чайника не зря чесался нос...

Привет мои дорогие друзья! Сегодня вашему вниманию хочу представить очень простой в приготовление рецепт из свиных ребер и картофеля в казане. Можно также назвать это блюдо казан кебаб с ребрами в казане на костре...