Друзья, всем привет! Сейчас пойдет речь не про пиво. Не знаю почему, но в пивной индустрии так сложилось, что ещё говорят про сидр, хотя это абсолютно разные напитки. Пиво - это всё, что сбраживается с зерна, а сидр - с яблок...

Проработав много лет на калужском Volkswagen, Ян Йираско остался в России – создал собственное производство традиционного яблочного сидра. И хоть в туристических программах его хозяйство «Аблъко» представляют «чешской сидродельней», сам хозяин создаёт локальный продукт, скрупулёзно следуя местным традициям. Достопримечательностей в древнем Мещовске Калужской области совсем негусто. Два Благовещенских собора и музей трёх цариц. Ну, ещё мемориальная доска царскому министру Плеве и стела на въезде с надписью «Мещовск 1238 год»...