Вкуснота в деталях
9,4K подписчиков
Сегодня я предлагаю вам приготовить на завтрак очень нежную и вкусную манную кашу. Наша каша будет в меру густой, сладкой и в ней не будет никаких комочков. Мы приготовим манную кашу для взрослого человека, а потом я поделюсь рецептом приготовления манной каши для детского меню. При приготовлении детской манной каши мы воспользуемся рекомендациями 1963 года, одобренными Институтом питания Академии медицинских наук СССР и напечатанными в «Книге о вкусной и здоровой пище». Приготовить идеальную манную кашу очень легко и просто...
2 года назад
ЖИЗНЬ обычная СКАЗОЧНАЯ
5,6K подписчиков
Каша моего детства… Для меня это - манная каша.
На молоке, конечно. Простая молочная манная каша.
Да, в детском саду, потом в столовых разных приходилось есть такую кашу и на воде, чуть синеватую.
Но самая вкусная – на молоке. Иногда – комковатая. Иногда – чуть пригоревшая, и от этого даже ставшая почему-то вкуснее.
Пока варишь – добавить чуток соли. Ну, сахар, само собой. В детстве – сахара побольше… а сейчас – немного, просто для лёгкой сладости.
Не люблю манную кашу с вареньем.
Лучше масла – побольше. Сливочного, конечно. В горячую кашу, вот оно плавится… чуть его размешиваешь, чтобы выплывало местами…
И зачерпываешь ложкой, и ешь неторопливо, поглядывая свысока в окно на тех, кому такое счастье недоступно.
И кусок свежего хлеба. Такого, еще немного влажного от своей свежести, пахнущего чем? Дрожжами? Лучше – горбушку.
Вообще-то, молоко я покупала, чтобы сделать тесто на блины… Как получилась из молока вместо блинного теста манная каша? Странно.
Ну, про блины будем мечтать чуть позже.Да? Когда там масленица?
1 год назад