Весной 2021 года сотрудница принесла мне в пакетике шишки. Сосновые шишки. И сказала свари варенье. И еще стала нахваливать- какое оно вкусное. Опять, все это вызвало у меня критическое отношение, как же эта смолистая, горьковатая, на мой взгляд, несъедобная масса, может быть вкусным вареньем?! Да-а-а, признаюсь, вид у этого варенья оказался не презентабельным, не очень радующим и балующим глаз. Попробовала. Дегустация соснового варенья прошла на четыре балла. Почему не на пять? Не оценила тогда значение тех самых эфирных масел и смолистого вкуса...
В зеленых шишках сосны содержится большое количество полезных веществ, необходимых человеческому организму. Это позволяет использовать продукт в домашних условиях, приготавливая из него народные лекарства для лечения и профилактики многих заболеваний...