Здравствуйте, друзья! Осахаривание солодом крахмалосодержащего сырья является достаточно трудоёмким процессом, особенно если это делается по белой схеме. Среди самогонщиков у кого нет ПВК этим способом осахаривания пользуются нечасто. Всё дело в том, что есть опасность пригара, а также фильтрация сусла доставляет немало хлопот. Хочу показать вам как я делал осахаривание солодом, на примере кукурузной крупы. Кукурузу выбрал неспроста, именно о ней у меня спрашивали больше всего. Для затирания буду использовать лавсановый мешок для затирки...

Всем привет друзья. С вами Самогон ТВ. Дабы не растягивать статью на "несколько страниц", решил приготовление Бурбона для своего бочонка растянуть на два этапа. Это будет приготовление браги и непосредственно сам перегон с разбавлением и заливкой в бочку. И так, приготовление браги для бурбона: Хотя и нужно необходимое соотношение ингредиентов, я делаю немного по своему, мне так нравится и менять я что то не хочу и не буду. Для затора понадобится: Для начала нужно нагреть воду почти до кипения...