Каша Рериха

Каша Рериха – это блюдо, которое носит имя известного русского живописца Николая Рериха. Это сытная и питательная каша, которая была популярна в России в конце XIX - начале XX века.

История этого блюда связана с тем, что Николай Рерих был известен своим интересом к древним русским традициям и культуре. Он увлекался фольклором и народной мудростью, включая народную кухню. Именно поэтому каша Рериха стала известной.

Итак, что же представляет собой каша Рериха? Это густая каша, приготовленная на основе разных злаковых культур, таких как гречка, овсянка, ячмень или перловка. Каша варится на мясном или овощном бульоне с добавлением различных овощей, таких как морковь, лук, картофель, а также мяса или грибов.

Вкус каши Рериха очень насыщенный и ароматный. Она обладает нежным, но одновременно пикантным вкусом благодаря использованию разных специй и трав, таких как лавровый лист, перец, укроп или петрушка.

Каша Рериха – это блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях, но оно также часто готовится в ресторанах и кафе, где оно стало популярным среди любителей русской кухни и традиций.

Каша Рериха – это отличный выбор для тех, кто хочет попробовать настоящую русскую кухню и насладиться богатым вкусом исторического блюда.
Колдуем на кухне
1 год назад
Как каша спасла жизнь императору, а так же знаменитые рецепты этого блюда
Русская каша вкусна и оригинальна. И сегодня речь пойдет о каше, ведь именно она положила начало знаменитой русской кулинарии. Гурьевская каша Получила свое название в 19 веке по фамилии министра финансов - графа Д. А. Гурьева. Будучи в гостях у майора Юрисовского, граф был настолько покорен кашей, приготовленной крепостным поваром Захаром Кузьминым, что выкупил Захара и назначил его штатным поваром своего двора. Именно этой каше обязан своей жизнью император Александр III. В 1888 году монарх ехал...
Хороший Вкус
7 месяцев назад
От выставки картин к 150-летию со дня рождения художника, до рецепта каши Николая Рериха.
По 10 марта 2024-го на Крымском Валу в Москве проходит выставка произведений Николая Рериха. Творчество Николая Рериха – явление исключительное. Рерих притягателен своеобразием сюжетов и глубоким символизмом. О жизни Николая Рериха ходят легенды. Фантастические и мифологические сюжеты, свойственные творениям Рериха, прославили его как символиста. Вся биография Николая Рериха связана с русской историей и культурой. В студенческие годы он стал членом Русского археологического общества и проводил раскопки в русских губерниях, изучал фольклор...
Белорус и Я
2 года назад
Что Николай Рерих писал для Принцессы Ольденбургской
Далеко не всем российским дворянкам нравилось вращаться в свете. Принцесса Ольденбургская предпочла жить в Воронежской губернии и строить там сахарные заводы и конфетные фабрики История отечества в коротких рассказах Принцесса и колдун Старенький лакей в тяжёлой шубе и с непокрытой головой обошёл карету кругом. – Что ж, барин Николай Константинович, – обратился он к молодому, неполных тридцати лет, господину, – багажу нету? – Нет, милейший, я так приехал, налегке. Вот только и взял что перчатки да боулер...