6K подписчиков
Каша геркулесовая на молоке
Единственная молочная каша, которую я люблю. Немного предыстории😉
Молочные каши-это вообще не мое. Единственная каша, которую ела-это нордик овсяная. Очень хорошо разваривалась и получалась однородной консистенции. Но она исчезла с прилавков. И тут как то неожиданно для самой себя я решила смолоть обычные овсяные хлопья долгой варки. Мы так детишкам маленьким кашку делали. Получилось очень вкусно.
Ингредиенты:
Молоко 2,5%-200 гр
Вода-200 мл
Геркулес-40 гр
Приготовление:
Берём хлопья долгой варки и смалываем буквально 10 секунд, в пыль молоть не надо, просто разбить хлопья.
Воду смешиваем с молоком. В ХОЛОДНУЮ! смесь воды и молока высыпаем молотую овсянку, ставим ковшик на огонь, берём венчик и начинаем непрерывно помешивать до закипания. Закипело, варим буквально минуту, помешивая, выключаем. Солим, сластим по вкусу(я добавляю 2 гр сахарозаменителя), добавляем ложечку оливкового или сливочного масла. Каша готова!
Получается отличная консистенция и нежный вкус.
КБЖУ всей огромной порции 440 гр (без масла)-250 ккал, 11,2/7,4/33, клетчатка-2,7
Приятного аппетита🌷