Если вы любите гречневую кашу, значит рецепт, которым я хочу поделиться с вами сегодня, обязательно вам понравится. Благодаря нехитрому приему вы получите необыкновенно вкусное блюдо. Один небольшой трюк и ваша обыкновенная гречка превращается в потрясающую гречку. Наша гречка будет рассыпчатой, ароматной и невероятно вкусной. Шаг № 1: Подготовим гречку. Для этого промытую крупу выкладываем на сухую горячую сковороду и обжариваем до полного испарения всей влаги. Гречка не должна поменять свой цвет или зажариться: мы просто ее тщательно подсушиваем...

Пошаговый рецепт, гречневая каша, с мясом. Репчатый лук очищаем от шелухи, промываем его водой и нарезаем на мелкие кубики. Морковь промываем водой, очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке. Мясо свинины нарезаем на средние кубики. На сковороду наливаем 3 ст. ложки растительного масла, включаем сильный огонь, я готовлю на средней конфорке, нагреваем масло, выкладываем в него нарезанное мясо и обжариваем его при сильном огне 10 минут, до выпаривания жидкости и образования лёгкой румяной корочки, при постоянном перемешивании...

2 средние головки репчатого лука 3 крупные моркови 400 г говядины (мясо для гуляша: мякоть бедра или огузок, или лопатка) или свинины для гуляша (шея, лопатка) 8 ст.л. подсолнечного масла 7 ст. л. (70 г) слив. масла 1 головка чеснока 350 г гречневой крупы 1. Лук очистить и нарезать маленькими кубиками. Морковь помыть, обсушить, очистить и натереть на крупной или средней терке. Мясо помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кубиками. 2. Подсолнечное и 3 ст. л. слив. масла нагреть в сотейнике или кастрюле...

Чтобы каша не слипалась и была рассыпчатая - ее нужно приготовить немного приложив старания. Но в результате, получается красивая на вид и приятная на вкус.