СЛАДКАЯ И БЕЗ САХАРА, НА МОЛОКЕ И КУРИНОМ БУЛЬОНЕ, С ФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ — ПШЕНКА С ТЫКВОЙ НА ЛЮБОЙ ВКУС В русской кухне сочетание пшенки с тыквой — самое что ни на есть традиционное. Готовится тыквенная каша просто, ингредиентов немного. К тому же тыква дает пшену естественный сливочный вкус без всяких сливок и такую же естественную сладость, поэтому в кашу можно добавить поменьше сахара и лактозы, тем самым сделав завтрак полезнее. Есть только одно но: иногда и тыква, и пшенка надоедают. Поэтому включим фантазию и придумаем для этой сладкой парочки интересные добавки...

Добрый день друзья! Здесь я рассказывала, как готовлю котлетки из оставшейся пшенной каши. Сегодня - еще один рецепт для превращения. Итак, имеется немного каши, оставшейся с обеда. 1. Тыкву чищу, режу на мелкие или средние кусочки, выкладываю в сковороду, доливаю немного воды и отправляю тушиться. При резке можно сильно не мельчить, так как тушеная тыква очень легко превращается в пюре. 2. Когда тыква будет готова, разминаю ее ложкой или толкушкой, добавляю по вкусу соль и сахар. 3. Разбиваю в сковороду...

Мы уже делали пшенную кашу на воде в мультиварке, но сегодня я решила разнообразить ее тыквой. Вышло очень вкусно. Ингредиенты: мякоть тыквы — 750 грамм; вода — 3 стакана; соль и сахар — по вкусу; пшенная крупа — 1,5 стакана. Приготовление пшенной каши на воде с тыквой. Тыкву нарезаем средними кубиками...

По такой схеме готовки и с таким количеством ингредиентов промахов у меня не бывает.