Каши обладают множеством преимуществ, среди которых их способность обеспечивать организм энергией и укреплять иммунитет. Чтобы сделать кашу диетическим продуктом, рекомендуется варить её на воде, избегая добавления масла, сахара и сладких фруктов. Калорийность овсяной каши Овсянка – один из самых распространённых продуктов, её часто подают на завтрак во многих странах. В ней содержатся такие полезные вещества, как кальций, фосфор и витамины. Однако людям, страдающим остеопорозом или имеющим аллергию на глютен, употребление овсянки противопоказано...

Рассыпчатая пшённая каша на воде или на бульоне может быть вкусным самостоятельным блюдом на завтрак или на ужин. Также из нее получается отличный гарнир к мясу, рыбе или овощам. Рецепт: пшено – 1 ст. вода или бульон – 3 ст. соль – 1 ч. л. без горки (если бульон не соленый) масло сливочное – 20-30 г или растительное – 1-2 ст. л. специи по желанию и по вкусу Чтобы пшёнка выходила рассыпчатой, я соблюдаю пропорцию 1:3. Беру 1 стакан пшена. При необходимости крупу можно перебрать. И тщательно промыть несколько раз сначала в горячей, а затем в холодной воде...