Картофельные крокеты с сыром, жаренные во фритюре, – вкусная и сытная закуска или гарнир. Ингредиенты Рецепт: "Картофельные крокеты с сыром" Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления картофельных крокетов с сыром. Картофель отварить в кожуре до готовности. Остудить и очистить. Очищенный картофель натереть на средней тёрке. На такой же тёрке натереть сыр и добавить его к картофелю. Вбить яйцо, посолить, поперчить...