Блюдо очень простое в приготовлении, и при этом вкусное. Жаркое можно приготовить абсолютно из любого вида мяса, однако сегодня хочу рассказать вам рецепт вкусного блюда из гусятины. Время подготовки: 31 мин.; Время приготовления: 2 ч. 5 мин.; Общее время: 2 ч. 36 мин.; Тип блюда: Основное блюдо Кухня: Немецкая Порции: 8 Калории: 272.4ккал Ингредиенты: * 700 гр. Мясо гуся; * 8 шт. Картофель среднего размера; * 2 шт. Морковь среднего размера; * 3 шт. Лук репчатый крупного размера; * 500 мл...

Жаркое из гуся - достаточно простое и, при этом, мытное блюдо, которое можно приготовить как на обед, так и на ужин. Нам понадобится: Главное, что необходимо сделать, - порезанные кусочки гуся положить в кастрюлю с подсоленной водой и оставить на 2 часа в холодильнике. Это позволит добиться того, что в процессе варки структура мяса станет более мягкой и нежной. Затем кусочки достать и высушить их бумажными полотенцами. После этого в другую кастрюлю налить воды (ни в коем случае ее не солить), и варить мясо в воде до полуготовности...

Вкусный рецепт приготовления жаркого с гусиного мяса в домашних условиях. Гусь на овощной подушке с картошечкой. Ингредиенты: Гусиное мясо 300г Лук репчатый 200г Морковь 100г Картофель 400г (5шт) Помидоры 100г (1шт) Чеснок ...

Гусь с картошкой в казане обычно готовят на праздничный рождественский или новогодний ужин. Гусиное мясо имеет много жира, и при готовке выделяет много своего сока. Гусь - это все темное мясо и очень богато. Жир, который капает из него, отлично подходит для жарки картофеля и овощей, а кожа становится золотистой и хрустящей, птичий эквивалент свиных потрескиваний. Гусь с картошкой в казане Потребуются: Разогреть масло на сковороде и обжарить лук, сердца и печень в масле. Добавьте  грибы и фламбе с добавлением бренди...