Расскажу как я готовлю очень вкусный и полезный суп из картофеля и свиных ребрышек. Можно это рецепт назвать тушеная картошка с ребрышками, но сути не меняет - вкусно, просто и недорого.
суп из картофеля...
1.Свиные ребрышки помыть, просушить. Нарезать на кусочки. Немного посолить.
2.Приготовить маринад. В емкости смешать соевый соус, горчицу, мёд, измельченный чеснок. Перемешать.
3.В отдельную посуду выложить ребрышки и залить их маринадом. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
4.Спустя указанное время ребрышки достать из холодильника. Приготовить форму для запекания. Смазать растительным маслом, выложить ребрышки, сверху закрыть фольгой...