Я делаю в фольге - так и сочность сохраняется и картошка не превращается в угольки. А какой аромат, когда Вы откроете конвертик... Для приготовления Вам понадобятся: - Картофель - 10-12 шт.; - Чеснок - 7 зубчиков; - Растительное масло - 50 мл...

Наш обязательный гарнир к шашлыку - картошечка 😍 в углях (и на углях) 😋 Всегда одновременно с шашлыком запекаем картофель в углях. Вкуснятина, скажу я вам, получается невероятная❗️ Запечённая в углях, с дымком, слегка пропитанная жирком сала, рассыпчатая - такая картошка идёт "на ура!"  1. СНАЧАЛА КАРТОФЕЛЬ В УГЛЯХ Выбираю среднего размера картофель, тщательно мою его и обсушиваю. Затем прорезаю картофель вдоль, но не до конца. Немного посыпаю солью и и закладываю в разрез кусочек сала. Здесь можно использовать и солёное, и несолёное сало...