#палітра Картофельные зразы по сути - картофельные котлеты, но с начинкой внутри. Начинка может быть любая, грибы, мясо, можно добавить твердый сыр, в общем что душа пожелает. Я делала их в духовке, но так же можно просто обжарить как котлетки на масле, с двух сторон под крышкой, до румяного цвета. Вкусно подавать со сметаной.🤤 #зразы #картофельныезразы Ингредиенты: - картофель (вес в очищенном виде), яйцо, мука, соль, перец, Начинка, грибы, фарш, лук, соль, перец, панировочные сухари или яйцо Способ приготовления: Картофель нарезать, мелко резать на стоит...