Всем привет. Сегодня готовим запечённый картофель в духовке. Блюдо простое, но в то же время очень вкусное. Картошка выходит невероятно вкусная, нежная и мягкая внутри, с аппетитной золотистой корочкой сверху. С чесночным ароматом, оторваться невозможно. Очень люблю этот рецепт, такой картофель обязательно понравится всей семье. 📕Рецепт: Заправка: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Берём картофель небольшого размера, у меня сорт "Бэби". Моем, чистим от кожуры и отправляем в кастрюлю. Если у вас крупный, можно разрезать на части...

Часто в рецептах можно встретить: припущенный рис, припустите овощи и так далее. Но что значит это кулинарное действие? Что имеется в виду под «припущенным»? Разбираемся в тонкостях приготовления продуктов. Припускание — особый вид варки. Продукт заливается небольшим количеством горячей воды и варится под тяжелой крышкой в течение непродолжительного времени. Технология Все довольно просто: берем продукт, заливаем небольшим количеством жидкости. Это может быть вода, может быть бульон, овощной или мясной, может быть даже немного вина...