В старину говорили: «Картошка – второй хлеб!» - и это не случайно. Блюда из картофеля трудно испортить, и можно быстро приготовить множество вкуснейших блюд. Сегодня поделюсь с Вами домашним рецептом картофельных котлет, которые съедаются всегда с удовольствием. Картофельные котлеты с грибами готовлю так, как делала моя бабушка. Они всегда получаются очень нежные, сытные и с вкуснейшей хрустящей корочкой. Такие котлеты можно подавать со сметаной, с салатом и с любыми соусами. Простой рецепт...