1. Картофельные оладьи с фаршем Картофель — 6-7 шт. Свиной фарш — 400 г Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Растительное масло — 50-70 г Начните с приготовления фарша. Добавьте в фарш мелко нарезанную половину лука, соль и перец по вкусу. Вторую часть лука натрите на мелкой терке, на средней терке натрите очищенный картофель. Соедините натертые овощи, добавьте к ним яйцо, муку и соль с  перцем по вкусу. Вымесите массу ложкой. Разогрейте сковороду с маслом...