Еще один любимый рецепт картошки в духовке! Очень нежная, со сливочным вкусом и сырным ароматом! Готовится просто, но есть один секрет. Ингредиенты Шаги Я все подготовил, кефир у меня 1%. И сразу открою небольшой секрет, если кефир сильно кислый, разбавляйте на пополам с водой. Тогда картофель приготовится быстрее. Лук режем полукольцами и слегка обжариваем в растительном масле. Картофель нарезаем на тонкие кружочки, отправляем в форму для запекания. Сюда же соль, специи, обжаренный лук и 2\3 сыра (натертого на крупной терке)...
Блюдо получается нежное и с сырным ароматом. Если вам надоела мятая картошка или жареная, попробуйте приготовить. К Вашему ужину прибавиться еще один рецепт из картофеля. Готовиться очень просто. Оригинальность блюда заключается, что его можно приготовить из самых простых и доступных продуктов. Картофель 1 кг
Кефир 500 гр (можно взять любой процент)
Лук репчатый 1 шт. или кабачок чуть больше чем луковица.
Сыр твердый, сорт любой, примерно 150-200 гр
Любителям чеснока 2-3 зубчика
Укроп или любая зелень(я...