рецепт отличного блюда на природе на отдыхе! Свиная грудинка и картофель, запечённый в фольге на углях – это превосходное блюдо, которое украсит и разнообразит любой пикник. Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным...

Очень просто и очень вкусно !!!..Сало можно брать любое,по желанию...У меня - грудинка,с прослойками мяса.. Можно брать и сыро- копчёный бекон,но я больше приветствую,всё таки, с грудинкой либо с самым обычным сальцем.... В первую очередь нужно замочить шпажки .. Картофель нарезать на некрупные дольки или кубики...Обмыть от излишек крахмала.сложить в посуду..Посолить .поперчить и ,если любите, добавьте свои специи ..Перемешать Сало (грудинку ) тонко нарезать длинненькими полосками.. (чем тоньше,тем лучше ) ...