Оригинальный рецепт картофеля по-испански. Картофель получается настолько вкусный, что можно просто «ум отъесть». Этот испанский картофель можно приготовить жареным или запеченным. А для придания пикантности в него можно добавить сливки, приправы, чеснок и петрушку, что душе захочется...
Интересный вариант приготовления обычного картофеля. Ничего сложного в рецепте, все продукты доступные, зато блюдо насытит всю семью.
Потребуется:
• шесть картофелин;
• два помидора;
• яйцо;
• масло сливочное, паста томатная, перец с солью. Приготовление:
1. Картошку промывают, очищают, отваривают в соленой воде до мягкости. Помидоры очищают от кожуры и протирают мякоть через сито...