202,4K подписчиков
202,4K подписчиков
Приветствуем всех на Другой Кухне !
Александр и Валерия очень рады видеть вас на нашем семейном кулинарном канале. Будем дружить кухнями!
Как только начинается разговор про овощи, первым, что сразу вспоминается, так это – картофель...
4,9K подписчиков
Картофель по испански
Ингредиенты:
4 клубня картофеля,
1 стручок сладкого зеленого перца,
2 головки репчатого лука,
150 мл. оливкового масла,
зубчик чеснока,
20 мл. белого сухого вина,
1\2 ч.л.молотой паприки,
30 мл. воды,
1 лавровый лист и 3 веточки петрушки,
соль и свежесмолотый перец по вкусу,
Приготовление:
1. Картофель очищаем промываем и нарезаем ломтиками. Перец разрезаем на две половины, удаляем семенную коробку и рубим мелко. Лук и чеснок очищаем и мелко нарезаем.
2. В глубокую форму,...