Интересный вариант, как из картофеля можно сделать невероятно вкусный гарнир к любому блюду. Картофель целиком запекается в духовке в кожуре. Желательно использовать круглый плод одинакового размера. После запекания клубни наполняем сырной начинкой с ароматным чесноком и укропом. Также обязательно добавляется сливочное масло, которое пропитывает картофель, делая его мягким и сочным. Блюдо получается очень вкусным и аппетитным, готовится быстро и просто. Ингредиенты: Приготовление: Клубни картофеля тщательно вымойте щеткой, максимально удаляю всю грязь, кожицу при этом считать не нужно...

петрушка Способ приготовления 1. Мытый картофель оборачиваем фольгой. Запекаем 20 минут в духовке при температуре 200°С. Даём остыть. 2. С помощью ложки вынимаем картофельную мякоть и разминаем в миске. 3. Добавляем сливочное масло и перемешиваем. На тёрке натираем моцареллу и отправляем в миску. Добавляем чёрный перец, петрушку, соль и всё перемешиваем...