Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Очень много в «Ютубе» роликов от владельцев автоклавов, которые нахваливают консервы с карасями. Особенно – с крупами вроде гречки и риса. Я никогда прежде такие не пробовал, но попробовать хотелось очень. Потому что карасей обожаю с девства, особенно Кобяйских (якутяне поймут 😊). И вот смотрел я все эти ролики с карасями и их приготовителями, и завидовал. Потому что и показывают красиво, и едят вкусно, и вообще. И вот решился – купил карасей и приготовил двумя разными способами – с гречневой кашей и в томатном соусе...

Да...не хочется казаться нытиком, но...нужно реально смотреть на нынешнюю житуху. Вот уж 21 год как настал 21 век, тот самый век, который мы, будучи детьми, ожидали добрым, простым, безконфликтным, светлым, радостным... Прекрасно помню, как в классе 4 или 5-ом, мы болтали с ребятнёй во дворе, обсуждали как кто-то из взрослых говорил, что скоро придёт век, когда не будет денег вообще, в магазинах будут за так всё раздавать, и все будут сыты и одеты. Да-да! Именно так, думаю, рассуждали, ну или надеялись, многие...