Карась считается диетической едой, поскольку при средней жирности его мяса на уровне 7% калорийность 100 грамм не превышает 87 ккал. Как и любая рыба, карась очень полезен, поскольку содержит массу жирорастворимых витаминов, минералов и микроэлементов...

Карась-рыба очень вкусная, а мясо нежное. Но в ней очень много маленьких костей. Я покажу простой способ, как пожарить карася с хрустящей корочкой, чтобы маленьких костей было незаметно.  Время приготовления – 15минут.  Время подготовки ингредиентов – 10минут. Калорийность: 209 ккал. Белки: 18 гр. Жиры: 14 гр. Углеводы: 5 гр. Ингредиенты :Карась – 1 кг.  Мука – 4 столовые ложки.  Масло растительное – 100 мл.  Соль – 1 чайная ложка.  Перец чёрный молотый – по вкусу. Рецепт приготовления: 1.Чтобы приготовить это чудесное блюдо вначале подготавливаем продукты...