Вы делали в детстве леденцы в чайной ложке? Мы с другом плавили сахар в ложке и это было ужасно интересно, хотя он горел и родители ругались, но конечно их нельзя было сравнить с петушками на палочке, которые продавались на рынке. Сейчас наверное это прозвучит смешно, но два моих любимых лакомства с рынка, это петушок на палочке и стакан жареных семечек. Недавно я увидела на Вайлдберис формы для леденцов и мне захотелось сделать настоящие леденцы на палочке. Весной собираюсь к внукам в Анапу, обязательно возьму эти формы с собой и сделаю с ними леденцы...
Здравствуйте, дорогие! С вами кулинарная рубрика нашей странички и я, Лена, снова с воспоминаниями из детства. Когда я была ребёнком, у нас не было много денег на какие-то дорогие удовольствия, но была одна особенность моего детства - я обожала конфеты. И эту любовь ко всему, что было сладким, мы разделяли с папой. Он делал чудесные «петушки», когда расплавленный жженый сахар заливался в смазанные подсолнечным маслом металлические формочки. Там были рыбки, белочки и медведи. Почему-то мне кажется, что папа делал их, когда я болела...