Капуста с курагой и черносливом

Блюдо "Капуста с курагой и черносливом" является одним из традиционных русских блюд, которое имеет долгую историю. Оно относится к категории традиционных русских салатов, которые готовятся из капусты и добавок.

Капуста в России была известна с древних времен, и она всегда была доступной и популярной овощной культурой. Вареная или тушеная капуста с добавлением различных ингредиентов стала популярным блюдом в русской кухне.

Курага и чернослив - это сушеные фрукты, которые традиционно использовались в русской кухне для приготовления сладких и соленых блюд. Они добавляются в капусту, чтобы придать ей сладковатый и ароматный вкус.

Капуста с курагой и черносливом готовится путем тушения на медленном огне. Капусту нарезают и тушат вместе с курагой и черносливом до мягкости. При желании можно добавить соль, перец и другие специи для придания блюду более насыщенного вкуса.

Это блюдо обычно подается как гарнир к основному блюду или как отдельное блюдо. Оно отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также может быть подаваемым на стол в качестве закуски.

Капуста с курагой и черносливом - это блюдо с насыщенным вкусом и ароматом, которое воплощает в себе традиции и историю русской кухни. Оно может быть приготовлено в домашних условиях и станет замечательным дополнением к вашему столу.
4K подписчиков
Домашние заготовки из капусты невероятно полезны. Они помогут справиться с зимним авитаминозом. Кроме того, они способствуют улучшению пищеварения, поэтому в небольшом количестве должны присутствовать в меню. Капуста "Провансаль" быстрая. Понадобиться: Приготовление : Капусту и морковь шинкуют, добавляют нарезанные дольками яблоки, виноград. Все перемешивают, плотно укладывают в посуду и заливают рассолом. Для рассола в воду кладут соль, сахар и остальные пряности, доводят до кипения, охлаждают, вливают уксус и масло...
2 года назад
8 подписчиков
Понадобится: 300 г пекинской капусты (можно заменить молодой белокочанной капустой), 250 г моркови, горсть грецких орехов (можно заменить кешью, фундуком, фисташками), 100 г чернослива без косточек. Для заправки: 5 столовых ложек нерафинированного растительного масла, 3 чайные ложки коричневого сахара (или меда), 2 чайные ложки лимонного сока. Овощи помойте и обсушите. Капусту тонко нашинкуйте. Морковь измельчите на средней терке или нарежьте тонкой соломкой. Чернослив ополосните в теплой воде, ошпарьте кипятком и нарежьте на маленькие кусочки...
4 года назад