Для разнообразия такую капусту можно делать в любое время года, но молодая капусточка, конечно, будет вкуснее и нежнее. Рецепт очень простой, и готовится всё быстро. Ингредиенты: Капуста белокочанная , Оливковое масло (можно любое другое по вкусу) , Соль , Смесь перцев , Паприка , Розмарин , Орегано, Яйцо куриное , Чеснок Способ приготовления: Помыть, почистить от верхних листьев, если нужно, кочан капусты. Можно любой кочан брать по размеру, но тогда пересчитать на вес все ингредиенты. Порезать кочан на дольки кольцами и/или полукольцами шириной около 1,5 см...
Капуста в сметане в духовке! Как приготовить Шаг 1: Шаг 2: Шаг 3: Шаг 4: Шаг 5: Шаг 6: Шаг 7: Шаг 8: Шаг 9: Шаг 10: Безусловно, вкуснее и полезнее блюдо получится, если взять свежую молодую капусту нового урожая. Но и кочан прошлогоднего сбора тоже сгодится. Чтобы в процессе тушения сметана не сворачивалась и не расслаивалась, предварительно смешайте ее с ложкой муки в отдельной мисочке, а затем добавьте в кастрюлю. Заменить сметану можно сливками любой жирности. Но помните, от процента жирности используемой вами сметаны или сливок зависит калорийность блюда...