Хотите острой капусты ? Да вот вам рецепт острой и очень вкусной капусты по - мексикански. Не думаю что она у вас задержится долго в холодильники. Но ясли она на ваш взгляд сильно острая, то можно регулировать остроту самим на ваш вкус. Нам понадобится: Способ приготовления: Капусту почистить от верхних листов и помыть, порезать на крупные квадраты около 4 см. Морковь почистить и помыть , нарезать на крупные кружки, но тонкие. Выкладываем в емкость где будем солить. Чеснок чистим и режем пластинами, кинзу очень мелко режем...