Это блюдо, как символ Италии, так как его цвета - словно флаг страны и уже наверняка народное достояние. Традиционно в "Капрезе" входят только томаты, базилик и сыр моцарелла. Заправляется сия не очень хитрая закуска хорошим оливковым маслом. Но мы пойдем другим путем. Более сложным и более вкусным. Все ингредиенты ниже. Ингредиенты: Как готовить: Просто нарезать одинаковыми кружочками помидоры и сыр. Выложить чередуя кружочки на плоском блюде, красиво, по кругу. Ингредиенты для соуса песто: Как готовить: 1...

Нам понадобится моцарелла, базилик, чеснок и оливковое масло ( у меня растительное). Моцареллу и помидоры необходимо нарезать кружочками и положить на тарелку чередуя между собой. Для соуса песто смешать оливковое масло 2-3 ст...