23 подписчика
Кальцоне с сыром, ветчиной и шпинатом Количество штук: 1 Ингредиенты: 1 шар теста для пиццы простая мука для посыпки манная крупа для посыпки 200 г свежего шпината, чуть припущенного и осушенного 125 г вареной или копченой ветчины, накрошенной 125 г моцареллы, раскрошенной на куски горсть нарванных листьев базилика Приготовление: 1. Разогрейте духовку до максимальной температуры. Чуть промаслите противень и поставьте в духовку. И духовка, и противень должны стать очень горячими. 2. Положите...
6 лет назад
14 подписчиков
степень сложности - легко время приготовления - 45 мин. Количество порций - 2 чел. Ингредиенты свежий шпинат - 500 грамм сыр фета - 1 упаковка лук - 1 шт. сушеный чеснок помидоры черри красные - 150 грамм орегано - 1 столовая ложка миндаль - 1 столовая ложка соль по вкусу перец черный - 1 щепотка оливковое масло - 2 столовые ложки масло растительное - 1 столовая ложка соус для пиццы: томатная паста - 100 грамм сахар - 1 чайная ложка соль - 1 чайная ложка Орегано - 2 чайные ложки вода - 30 миллилитров...
4 года назад
78,3K подписчиков
Так пиццу🍕редко кто готовит, а зря Ведь это очень Вкусно🥰
Всем привет! Сегодня делюсь рецептом замечательной закрытой пиццы кальцоне. Мягкое вкусное тесто приготовленное на пшеничной закваске и много много сырной начинки делают эту пиццу супер вкусной! Начинка для кальцоне может быть совершенно разнообразной, а готовится она не дольше обычной пиццы. Такую выпечку легко можно взять с собой в дорогу или на работу. Эту пиццу можно готовить как с соусом, так и без него. Попробуйте и вы приготовить такую уютную домашнюю пиццу и порадуйте себя и своих близких.
Варианты начинок для пиццы-кальцоне✍
-сыр+творог+зелень
-сыр+томаты+базилик
-сыр+грибы+зелень
-сыр+шпинат
-сыр+ветчина
-сыр+колбаса+грибы
-мясной фарш+зелень+томаты
-куриное филе+сыр+зелень
-курица+томаты+сыр+кукуруза
-сыр+зелень+сосиски+сладкий перец
-тунец+сыр+томат
Ингредиенты📝
*Тесто*
-200 гр пшеничной опары
-360 гр пшеничной муки в/с
-190 мл воды
-2 стол.л оливкового масла
-1 ч.л соли
-1.5 стол.л сахара
*Начинка*
-200 гр моцареллы
-200 гр полутвердого сыра
-1 яйцо
-100 гр шпината
-1 ч.л итальянских приправ
1 год назад