🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: Для варки: - Кальмары - 0,5 кг (~ 4 шт), - Вода - 1,5 л  - Соль по вкусу Маринад: - Оливковое или растительное масло - 80-100 мл  - Лимонный сок -1-1,5 ст.л.  - Чеснок - 2-3 зуб.  - Сахар -1/3 ч.л.   - Соль - на случай, если покажется, что кальмары после варки получились недостаточно солёными) - Хлопья паприки - 1 ст.л. - Чёрный молотый перец - 0,5 ч.л. - Перец Чили - по вкусу - Измельчённого свежего укропа или петрушки - 1 ст.л.  - Смесь других любимых пряных трав - по желанию 👩🏻‍🍳 Пошаговый рецепт: 1...

Ингредиенты: Для начала размораживаем кальмаров: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем промываем, даем обсохнуть и нарезаем кольцами. Чеснок очищаем от шелухи, нарезаем. Берем сковороду, разогреваем масло, обжариваем пол минуты чеснок...