Когда дело касается выбора творожного сыра для торта, многие из нас часто оказываются в замешательстве. Ведь на прилавках магазинов представлено так много разных видов! Но не стоит паниковать: мы подготовили для вас небольшой гид по выбору идеального творожного сыра для вашего торта. Приготовьтесь узнать все секреты и тонкости ⬇️ Ох и путаница с этими мягкими сырами, которые кондитеры используют для приготовления крема для торта! Когда рецепты с использованием творожного сыра только появились в...

Все гениальное просто. И этот рецепт творожного крем-сыра не исключение. Готовится он за 5 минут на кухне, а доходит до полной готовности уже в холодильнике за ночь. Самое главное заранее купить кефир и не забыть убрать его в морозилку. Такой творожный крем-сыр получается легкий, нежирный ( м.д.ж. в нем всего 8 %), с нежной текстурой и небольшой кислинкой. Он отлично подходит к завтраку на бутерброды, если посолить и добавить любимой зелени. Еще из него можно сделать густой творожный крем для торта, чизкейка и пирожных, если добавить 1 банку вареной сгущенки или 1 стакан сахарной пудры...