ГАСТРОНОМ.РУ
7 месяцев назад
Зачем запекать сыр камамбер и как это правильно делать
Запеченный камамбер — изысканная закуска, приготовление которой мы настоятельно рекомендуем освоить. Возможно, вы привыкли подавать этот французский мягкий сыр отдельно или в составе сырной тарелки. Попробуйте кое-что новое. Запекать камамбер отнюдь не сложно. Что такое камамбер Это мягкий французский сыр из коровьего молока с нежной, кремообразной сердцевиной и плотной корочкой из белой плесени. Родился камамбер во французской Нормандии. Так что искать лучшие экземпляры стоит там. Впрочем, камамбер может производиться в любой стране и регионе, если придерживаться технологии...
Еда от ШефМаркет
4 месяца назад
Запеченный камамбер с травами
Запеченный камамбер с травами — это элегантное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для изысканного застолья. Когда камамбер запекается, он превращается в невероятно нежный, кремообразный сыр с богатым вкусом, усиленным ароматными травами. Время приготовления: около 20-30 минут Сложность: простая Ингредиенты: Инструкции: Подача: Советы: Запеченный камамбер с травами — это блюдо, которое поражает своим изысканным вкусом и ароматом, создавая настоящее кулинарное наслаждение...
Like Olushka
3 месяца назад
Камамбер с багетом в духовке Ингредиенты: ✅Сыр камамбер - 1 шт. ✅Багет (желательно свежий и вкусный) ✅Помидоры черри - 150 гр. ✅ Оливковое масло (можно заменить на подсолнечное) ✅Чеснок ✅Травы (итальянские, прованские) Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Надрезать камамбер по его поверхности в виде сеточки размером 1,5 на 1,5 см. Выложить на середину формы для запекания, покрытую пергаментом. Разрезать на слайсы чеснок и вложить в надрезы на сыре. Разрезать багет на кусочки и выложить вокруг камамбера. Помидоры черри выложить рядом с камамбером. Полить блюдо оливковым маслом и посыпать итальянским травами. Выпекать в духовке примерно 12-15 минут или пока камамбер не станет мягким и растопленным. Получается очень вкусная закуска с нежным камамбером и хрустящим багетом, а также сочными помидорами. Приятного аппетита!