Казалось бы, простой вопрос - как правильно застелить протвень фольгой, но ответ на него знают немногие. Чаще всего мы вообще не обращаем внимания на то, как кладем фольгу для приготовления пищи, и не задумываемся над тем, как правильно. Ещё в юности, когда я только постигала азы кулинарии, мама мне объясняла, в чём разница между двумя разными сторонами фольги и в каких случаях нужно использовать блестящую сторону, а в каких - матовую. Это простое правило я запомнила на всю жизнь и всегда использую его при приготовлении пищи...

Как ты наверняка знаешь, алюминиевая фольга уже давно стала незаменимой помощницей на кухне для опытных кулинаров. Однако далеко не все хозяюшки знают, какая именно сторона должна использоваться в тех или иных случаях. А ведь их разница колоссальна. В ближайшие пару минут наша редакция поведает тебе секрет успеха в приготовлении многих блюд. Не переключайся! Алюминиевая фольга © Depositphotos Каждый повар с уверенностью заявит, что алюминиевая фольга является практически незаменимой вещью на кухне...