Врачи в корне изменили отношение к кисломолочным напиткам, употребляемым перед сном. Польза употребления кисломолочных продуктов на ночь оказалась мифом. Более того, выяснилось, что кефир, а также ряженка или простокваша, могут нанести вред организму, если их выпить перед сном. Об этом радио Sputnik рассказала врач-эндокринолог Зухра Павлова. «Существует давняя рекомендация, что на ночь следует пить кисломолочные напитки типа кефира, простокваши или ряженки. Десятки лет люди ее выполняли, но оказалось, что польза употребления таких продуктов перед сном — всего лишь миф», — заявила врач...

И сказал Магомет горцам: «Берите эти зерна и изготавливайте с помощью них напиток божественный, пользу приносящий, жажду и голод утоляющий. Его и берегите, из поколения в поколение передавайте...». И стал народ северных склонов Кавказского хребта обладателем великолепного и полезного продукта, который мы знаем вот уже на протяжении столетия и десятков лет как кефир. Пророк запретил передавать секрет напитка, а вернее кефирные грибки иноверцам. Есть версии, по которым он был завезен в Россию, но они остаются версиями...