Согласитесь, приятней пить водочку с легким, незамысловатым вкусом нежели откровенную "спиртягу", после которой остается длительное жжение во рту и в желудке. На рынке представлено много жесткой водки. Думаете, если купите водку за 500 рублей, то гарантируете себе мягкий, чистый вкус? Нет, так это не работает. В качестве примера приведу водку Русский Стандарт. Знаменитая водка? Безусловно. Качественная? Раньше была, а сейчас нет. Когда её пьешь, то сразу же чувствуешь сладко-спиртовой, в какой-то мере "ацетоновый" привкус спирта...

Не помню, чтобы в СССР люди выбирали водку, ориентируясь на класс спирта и т.д. А знаете почему? Потому что качество у любой советской водки было примерно на одинаковом уровне. Если разница была, то только в мягкости вкуса. Сегодня водку делят на ту, что сделана из спирта Люкс и Альфа. Примечательно, но стоят они примерно одинаково. Вот только уровень мягкости, как мне показалось, выше у водки на спирте Альфа за счёт низкого содержания метилового спирта. В общем, я выбрал 3 марки самой мягкой водки на спирте "Альфа", на которую многие люди жалеют деньги, а зря...

Интересно узнать у читателей и подписчиков нашего канала, какую они больше предпочитают водку - с классическим или максимально мягким вкусом? Я предпочитаю больше второй вариант. Объясню почему. Во время застолья я особо не налегаю на тяжёлую пищу. В качестве закуски чаще использую соленья, мясную нарезку или селёдку. И для меня важно, чтобы водка не провоцировала желание побыстрее закусить и чем больше, тем лучше, дабы перебить жгучий водочный вкус. Также по уровню мягкости можно определить качество водки...

Чем дешевле водка, тем она хуже - согласны ли с этим мнением? Мне кажется, это уже устаревшая теория. Мы живём в то время, когда для создания качественного алкоголя необходимо придерживаться нескольких пунктов. В первую очередь, необходимо чистое, стерильное и высокотехнологическое оборудование. Следом идёт качественная, натуральная сырьевая база без использования заменителей. Немаловажным пунктом является фильтрация. Даже домашний самогон пьется ощутимо мягче, если его прогнать через уголь. То же самое касается промышленной водки...