Самые распространённые стали в России, их любят за то что они не ржавеют, легко точатся и самое главное дешёвые! Но вот что же выбрать между ними, однозначным ответом будет - сталь 95х18. Почему сталь 95х18 лучше? Суть в том, что сталь 95х18 после термообработки даёт большую твёрдость чем сталь 65х13. Но и это ещё не всё, сталь 65х13 - это листовая сталь, а 95х18 это кованая...
Выбирая ножи для собственных нужд, большинство неопытных пользователей смотрят на блеск клинка, красивую ручку и разные резные или литые фигурные детали, а настоящие мужчины, постоянно сталкивающиеся с вызовами природы, в первую очередь смотрят на сталь ножей. Понимающие люди, среди множества ножей изготовленных по старинным технологиям, выбирают более дешевые, но очень качественные изделия мастеров из стали с маркировкой 95х18 и Х12МФ. А вот насколько качественны клинки из этих сталей, какие у них достоинства и недостатки мы сейчас и будем разбираться...