Задумываетесь об открытии кофейни или кофейного бара и выбираете оборудование? Или уже являетесь владельцем кафе или ресторана и планируете обновить кофемашину? Рассказываем, как выбрать профессиональное кофейное оборудование, которое позволит получать отменный кофе. Начнем с того, что кофемашина – только одно из слагаемых, от которых зависит качество напитка в кофейне. Не стоит экономить на зернах – спешелти кофе, 100% арабика – залог превосходного вкуса. Обязательно нужен правильный помол – в зависимости от напитка его тип будет разным...

Мы продолжаем серию статей по выбору кофемашины для дома и бизнеса. О том, какие модели станут отличным выбором для дома, рассказали здесь. Топ машин для всех направлений бизнеса рассмотрели в этой статье. А сегодня расскажем, как выбрать недорогую кофемашину для кофейни и расскажем о доступных моделях, качество которых не уступает дорогим аналогам. Одногруппные машины Для небольшой кофейни будет достаточно модели с одной группой – и среди них оптимальным выбором станут такие машины, как: Lelit...