Всем привет! У меня сегодня простой рецепт кунжутной пасты, которая получается вкуснее и дешевле чем магазинная. Такую пасту можно перемешать с медом, получится кунжутная халва. Можно намазать на овсяноблин, на хлебец или хлеб, а сверху добавить кружочки банана. Из кунжутной пасты можно приготовить постный веганский соус вместо майонеза для салатов. Кунжутную пасту добавляют в хумус, а я очень люблю бабагануш: запечённые баклажаны с кунжутной пастой. Ингредиенты: Нужен блендер. Приготовление: Кунжут обжариваю на сковороде постоянно помешивая до появления приятного запаха и золотистого цвета...

Домашний рецепт кремообразной тахини пасты, приготовленный всего из одного ингредиента - белых семян кунжута. Не содержит масел и готовится за 10 минут! Тахини – это очень популярный ингредиент в средиземноморской и ближневосточной кухне. Она является основным ингредиентом традиционного хумуса. А также пасту используют для заправок салатов или основных блюд, как основу для многих соусов, для приготовления восточных сладостей или как спред для бутерброда. Семена кунжута содержат важные витамины группы...

Кунжутная паста или Тахини (Тахина, Тхина) готовится в домашних условиях предельно просто! И состоит всего из двух ингредиентов – белого кунжута и растительного масла. Точной пропорции в рецепте нет. Ориентировочно на 200 г кунжута может понадобиться 2 столовые ложки растительного масла, которое нравится. Кунжут должен быть очень свежим – не просроченным, не прогорклым, не залежавшимся. Желательно покупать этот продукт в закрытых пакетах. Рецепт приготовления домашней кунжутной пасты сводится к паре шагов...

Очень часто при приготовлении кулинарных блюд используют кунжутную пасту - Тахини. Стоимость ее в магазине составляет за одну баночку 300 г- 403 рубля. Есть и дороже. Эта сумма указана уже с учетом скидки, поэтому не думаю, что есть дешевле. Причем в описании к пасте указано, что не содержит ГМО и пальмового масла... В этом у меня уверенности нет! Именно ПОЭТОМУ... Готовлю этот продукт сама за 2-3 минуты: в чашу блендера насыпать 1 стакан белого кунжута, измельчить его в течение 1-2 минут в зависимости от блендера, его ножей, добавить 1-2-3 ст...

Ингредиенты: 350 г – семян кунжута 5-6 ст.л – растительного масла ½ ч.л – соли Приготовление: Мажем на тосты или используем как один из компонентов в дип-соусе. Приятного аппетита! Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы понимать предпочтения участников канала и быть более полезным...