13,1 тыс читали · 5 лет назад
Шаурма по всем правилам и секретный соус для нее
Шаурму делают вкусной несколько составляющих: это замаринованная особым способом и обжаренная курица, вкусные свежие овощи и специальный белый соус с чесноком на основе домашнего майонеза. Шаурма И еще ее нужно обязательно подсушить уже в готовом виде на сухой сковороде...
5183 читали · 4 года назад
Захотелось шаурмы, но нет грильницы? Показываю как приготовить на обычной сковороде.
Сегодня приготовим две порции сочной мини-шаурмы с курицей на обычной сковородке из доступных продуктов. - Время приготовления 15-25 минут. - Две порции по 330 гр. 1) Куриное филе 250 гр. 2) Огурец 80 - 100 гр. 3) Морковка по корейски 50 гр. 4) Капуста квашенная 50 гр. 5) Лаваш сырный/обычный плотный. 6) Паприка сушёная 2 ч.л. У меня была только копчёная, вкуснее на мой взгляд получается с обычной. 7) Базилик сушёный 0.5 ч.л. 8) Майонез 220 гр. 9) Чеснок 7 гр. 1 - 1.5 зубчика. 10) Смесь пряностей и специй щепотка...