Самый простой способ соединить чай и клюкву это, конечно, добавление ягод непосредственно в чай, лучше в сладкий. Откуда эти самые ягоды можно будет время от времени выуживать и «чпокать» их во рту, радуясь фирменному клюквенному вкусу. Который, конечно, нужно сразу же запивать чаем. Это замечательное развлечение, конечно, но так, на пару раз, чтобы сезон отметить. Чуть более сложный вариант добавления клюквы в чай состоит в том, чтобы добавить клюкву в термос с чаем. После того, как ягоды побарахтаются в горячем чае час-полтора, у чая появится легкий ягодный аромат, это приятно...
Для тех, у кого залежалась в морозилке клюква, предлагаю рецепт очень вкусного пряного чая-морса. Напиток получается насыщенный, ароматный и согревающий. Что нам понадобится (из расчета на 1 литр воды) : 200-220 грамм замороженной клюквы; 3 столовых ложки сахара; 500 мл воды; 500 мл крепкого черного чая; 3-4 кружка лимона; примерно 1.5 см корня имбиря; половина чайной ложки мускатного ореха; половина чайной ложки корицы (или половина палочки); немного кардамона; 1-2 столовых ложки меда. Готовим пряный...