Как вкусно и правильно приготовить котлеты. Сочные и нежные котлеты из свинины. Сколько жарить котлеты
Котлеты, приготовленные с подливкой в духовке,простое и очень вкусное блюдо, которое можно предложить на обед или на ужин.
Рецепт котлет с подливкой хорош тем, что вы получаете не только вкусное мясное блюдо, но и отменный соус к картофельному пюре, макаронам и прочему гарниру. Чтобы котлеты получились сочными, готовить их лучше всего из смешанного фарша — свинины и говядины, взятых в равных пропорциях. В остальном выбор специй остается за вами, я использовал только черный молотый перец. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: 🔻👇 Как готовить: Готовлю я котлеты из смешанного фарша...
Сочные котлеты в духовке с очень вкусной подливкой
Чтобы котлеты в духовке получились сочные, делаю их с вкусной подливой. Рецепт котлет Рецепт подливы: Как приготовить Из мяса сделать фарш. Добавить соль и специи. Сформировать котлетки. Запекать на противне в духовке при 180 градусах 30-40 минут. На сковороде с растительным маслом пожарить, порезанный полукольцами лук, посолить, поперчить, добавить томатную пасту и немного воды. Выложить на сковороду котлеты таким образом, чтобы они были наполовину погружены в подливку. Тушить под крышкой до тех пор, пока котлетки не станут мягкие...