Шпинат - отличная альтернатива стандартному суповому меню. На случай - когда "все надоело"! Суп из замороженного (резаного) шпината богат белком и выступает как полезное, сытное, но при этом - диетическое блюдо! Попробуйте, вам должно понравиться...
Заготовить шпинат на зиму лучше всего методом заморозки. В течение всего года вы сможете употреблять практически свежий продукт, ведь при низких температурах шпинат не теряет своих полезных свойств. Для заготовок лучше всего использовать молодой шпинат, с нежными листьями, желательно самого первого урожая. Собранный до первого цветения, он особенно нежный и не горчит, без цветочных стрелок. В домашних условиях удобно использовать не один, а сразу несколько разных способов заморозки — так у вас под...