Колбаса является одним из самых популярных продуктов в мире. Она используется в качестве основного ингредиента во многих блюдах и является любимым продуктом многих людей. В этой статье мы рассмотрим, как сделать колбасу дома. Для приготовления колбасы дома вам понадобятся следующие ингредиенты: Свинина или говядина - 1 кг Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Соль - 2 ст. л. Черный перец - 1 ч. л. Кориандр - 1 ч. л. Мускатный орех - 1/2 ч. л. Вода - 1 стакан Оболочка для колбасы Шаг 1: Подготовка ингредиентов Перед тем, как начать готовить колбасу, необходимо подготовить все ингредиенты...
Многие начинающие колбасники не знают как вязать колбасу. Многие начинают использовать клипсатор, хотя процесс вязки очень прост и увлекателен. Для вязки батона колбасы понадобиться шпагат и ножницы. Ниже представлена последовательность вязки. Делаем узел. Продеваем его левую руку. Левой рукой беремся за край бетона колбасы и плотно его зажимаем. Правой рукой берём конец нити и делаем резкое движение в право затягивая узел...