На первое можно приготовить вот такой вкусный суп-уху. Каперсы в суп можно не добавлять вовсе - достаточно той кислинки, которую дает лимон, однако мой муж - огромный поклонник этих маленьких маринованных цветочных бутонов. Поэтому у меня, можно сказать, не оставалось выбора. Состав рецепта (на 7 порц.): ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Я редко готовлю из консервов, несмотря на то, что с детства очень их люблю, особенно рыбные. Даже теперь банка кильки в томате, сайры или шпрот улетает у меня практически за вечер - стоит только открыть, и я уже не могу остановиться...

Начинающие кулинары часто спрашивают «как варить суп с сайрой?», имея в виду рыбные консервы. Во-первых, легко и просто. А, во-вторых, точно также, как и рыбных консервов любого другого вида, например, горбуши, да и просто, как рыбный суп со свежей рыбой, например, рыбной суп из трески. Конечно, если речь не идет об ухе, сваренной на костре. Итак, суп из сайры (консервы): рецепт проще некуда. Рецепт 1 [review] Ингредиенты: - одна банка консервированной сайры; - одна картофелина средней величины; -...