Тушёнка — популярный продукт. Она является прекрасным дополнением к овощам, кашам, макаронным изделиям. Её можно положить в суп для большей насыщенности вкуса. Идеальный вариант —домашняя тушёнка. А оптимальный — приготовленная в автоклаве. Сегодня предлагаем познакомиться с классическими проверенными рецептами тушёнки из дичи: зайца (можно кролика), лося и утки. Для начала несколько советов: Рецепт тушёнки из зайца (кролика) На банку 0,5 литра: Приготовление: Шаг 1. Мясо нарезать, посолить и перемешать...
Весенний охотничий тур на гусей в заповеднике Плато Путорана, постоянно радует большим изобилием добычи. А из этой прекрасной, вкусной птицы готовят массу различных деликатесов. Одним из них является тушеное мясо дикого гуся. Конечно, на охоте таким блюдом себя не побалуешь.
Зато вернувшись домой, можно вспоминать приятное время проведенное на природе. Те минуты ожидания и хитростей, которыми была наполнена незабываемая пора. Ведь гуси достаточно умны и поэтому охотники придумывают различные премудрости, чтобы завладеть большими трофеями...