13,7K подписчиков
Не нужно снимать пенку - это тот самый пектин, который зажелирует клубничный сироп. Красивое и вкусное варенье: получится обязательно, если сделать все по рецепту. Будет густое, как мёд: к чаю, к блинам, к мороженому. Очень ароматное и по-летнему яркое - попробуйте сами. КАК СВАРИТЬ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ Клубнику кладем в широкий таз для варки варенья, пересыпаем сахаром: слой ягод, слой сахара, ягоды, сахар...